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Curry-Pulver, Safran, Pfeffer, Grillgewürze, Gewürzmischungen, Gewürze, Kräuter, Salze, Chili, Gewürz. HANDWERK UND KNOWHOW Als wir unser kleines Familienunternehmen 2003 gründeten, schrieben wir uns auf die Flagge, den "Porsche unter den Gewürzmischungen" anbieten zu wollen. Schluss mit staubigen Pulvern und künstlichen Aromen! Gesagt, getan: seitdem kreieren, produzieren und vertreiben wir unsere Mischungen mit viel Leidenschaft, Handwerk und Knowhow. Verantwortlich für die Produkt- und Rezeptentwicklung ist die mehrfach prämierte Kochbuchautorin Bettina Matthaei: sie hat das Näschen für Trends und Innovationen. Gemeinsam mit ihrer Tochter Katharina Wilck, die das 1001 Gewürze-Team führt, sorgt sie stets für frischen Wind im Sortiment. SPICEGIRLS ! So verwundert es nicht, dass die beiden in Gourmet-Kreisen mittlerweile als die "Hamburger Spicegirls" bekannt sind: sowohl das Fachmagazin "Der Feinschmecker" als auch der renommierte varta-Führer empfehlen ihren Lesern einen Besuch in der Hamburger Manufaktur. Darüber hinaus wurde das 1001-Team 2011 mit dem begehrten "Förderpreis der Gastro Vision" für die Produktlinie "Weingewürze" ausgezeichnet. EINE MANUFAKTUR ZUM ANFASSEN Für uns ist "Manufaktur" kein moderner Begriff aus dem Marketing – wir betreiben unser Handwerk mit viel Knowhow und Leidenschaft nun schon seit mehr als 15 Jahren. Und lassen uns dabei sehr gern über die Schulter schauen! SONDERWÜNSCHE? HER DAMIT! Sie suchen ein ganz besonderes Kundengeschenk? Eine maßgeschneiderte Rezeptur, exklusiv für Sie entwickelt? Nichts lieber als das! WAHNSINN, DIESE DÜFTE! – das hören wir oft, wenn Besucher unseren Hof betreten. Aber auch: "Wow – so viele Arbeitsschritte bis zum fertigen Produkt? Und tatsächlich alles per Hand?" – Ja, und genau deshalb nennen wir unsere Mischungen liebevoll und stolz den "Porsche unter den Gewürzen". Denn genau diese Liebe zum Detail macht den entscheidenden Unterschied: durch den richtigen Umgang das größte Aroma aus einem Gewürz heraus kitzeln. Durch jahrelange Erfahrung die perfekte Aromen-Harmonie kreieren. Und durch aufwendige Handarbeit eine Vielfalt an ansprechenden Verpackungen und Designs bieten können. Sie möchten auch einmal einen Blick hinter die Kulissen werfen? Aber gern doch! Klicken Sie hier. UNSER 1001-KOSMOS STEHT NIEMALS STILL Neben dem "Daily Business" halten uns exklusive Produktentwicklungen, das Organisieren und Ausrichten unterschiedlichster Events und die Konzeption für feine individualisierte Kundenpräsente auf Trab. Wussten Sie, dass wir auch Ihren Wunschtext auf unsere Etiketten drucken können? Und dass wir exklusive Produktentwicklung anbieten – für eine eigene kleine Linie unter Ihrem Label oder als optimalen Genuss-Partner zu Ihrem Produkt? Fordern Sie uns heraus!