Über Knödel
Knödel sind eine traditionelle Speise aus der österreichischen und deutschen Küche. Sie bestehen aus Kartoffeln, Semmeln oder anderen Grundzutaten, die gemischt und zu Teig geformt werden. Die Knödel werden dann in kochendem Wasser oder Suppe gegart. Sie dienen als Beilage zu Fleischgerichten oder können auch als eigenständige Mahlzeit serviert werden. Knödel werden in verschiedenen Variationen angeboten, wie beispielsweise Semmelknödel, Erdäpfelknödel oder Leberknödel. Sie sind in Supermärkten als Fertigprodukt erhältlich oder können auch selbst zubereitet werden. Einige Restaurants oder Imbisse bieten auch frisch zubereitete Knödel an.