Über Kartoffelpülpe
Kartoffelpülpe, ein Produkt, das oft in der Gastronomie verwendet wird, ist eine vielseitige Basis für verschiedenste Gerichte. Es handelt sich dabei um gekochte und pürierte Kartoffeln, die zu einer cremigen Konsistenz verarbeitet werden. Kartoffelpülpe kann als Beilage zu Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichten serviert werden. Es eignet sich auch hervorragend als Grundlage für Kartoffelknödel oder Kartoffelpuffer. Die Vertriebswege für Kartoffelpülpe sind vielfältig. Es wird in der Regel als vorgefertigtes Produkt in Großpackungen an Restaurants, Kantinen oder Catering-Unternehmen geliefert. Privatkunden können Kartoffelpülpe auch in einigen Supermärkten oder Feinkostläden finden.