Über Ethylendiamintetraessigsäure
Die Ethylendiamintetraessigsäure (EDTA) ist eine chemische Verbindung, die häufig als Chelatbildner eingesetzt wird. Sie dient dazu, Metallionen zu binden und zu stabilisieren, um unerwünschte chemische Reaktionen zu verhindern. EDTA wird in verschiedenen Bereichen verwendet, wie zum Beispiel in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zur Stabilisierung von Farben und Aromen, in der Kosmetikindustrie zur Herstellung von Hautpflegeprodukten und in der Medizin zur Behandlung von Schwermetallvergiftungen. EDTA wird in Form von Pulver oder Lösungen vertrieben und kann in Laboren, Produktionsstätten oder anderen industriellen Betrieben erworben werden.