Die Verarbeitung:
Die Bretter werden durch die geschickte Hand des Fassbinders zu Fassdauben geschnitten. Danach werden die Fassdauben gehobelt und abgerichtet. Das Aussortieren und Aufstellen kann beginnen.
"Fassdauben in bester Qualität für die Produktion hochwertiger Fässer"
Das Aufstellen:
Die Fassdauben werden in einen Eisenreifen eingepasst, die oberen Enden gleich ausgerichtet und weitere Eisenreifen aufgezogen.
"Aufstellung eines 100 Liter Eichenholzfass"
Das Ausfeuern (Biegen):
Der wichtigste Arbeitsgang bei der Herstellung ist das Biegen der Dauben, oder wie wir es nennen, das Ausfeuern. Dabei wird in der Mitte des Fasses ein Holzfeuer entzündet, dadurch das Holz
erwärmt und so biegsam gemacht.
Die Fasszüge werden über das Fass aufgesetzt, der Feuerkorb in das Fass eingesetzt, mit Brennholz gefüllt und entzündet.
"Der Feuerkorb" (im inneren des Fasses)
Während dem Biegen muss das Fass laufend im Außenbereich der Dauben nass gemacht werden.
Mithilfe des Fasszuges werden die Fassdauben am unteren Ende zusammengezogen. Nach Beendigung des Biegevorgangs wird das Fass gewendet und bereift.
"Der Fasszug"
Das Nachfeuern und Toasten:
Durch das Nachfeuern (Starrfeuern), können die inneren Spannungen der Fassdauben minimiert und der Grad der Toastung bestimmt werden. Man unterscheidet eine leichte, mittlere und starke Toastung,
welche den Geschmack des Inhalts beeinflusst.
Die Fertigstellung:
Beim Fass wird die Kimme (Nut) für die Fassböden eingefräst.
Danach werden die Fassböden hergestellt und eingesetzt.
Die neuen Eisenreifen werden mit einer Garfmaschine (Walze) konisch angepasst.
Zum Schluss wird das Fass geputzt, geschliffen und mit neuen Eisenreifen beschlagen.
"Fertiges Fass"
Je nach Wunsch wird das Fass auch lackiert.
"Fertig, das Fass kann abgeholt oder geliefert werden!"
Fassbinderei - Zimmerei
Franz Pommer
Individuell für Sie angefertigt!
Handwerkskunst seit über 170 Jahren – das spricht für sich.
Damals wie heute steht unsere Böttcherei für Produkte in ...
225 Ltr. Weinfässer mit verzinkten Reifen, frisch entleert. Die Fässer sind erst wenige Jahre alt. Sie eignen sich als Regentonne, Stehtisch (Höhe 95 ...
• in verschiedenen Größen
• als Pflanzkübel, Regentonnen oder Kübel für Wasserpflanzen
• Fassböden zur Wandgestaltung
natürlich gehen wir auch gerne a...
Das Küfern ist in unserer Familie seit jeher eine Lebensphilosophie. Bereits seit vier Generationen wird dieses Handwerk mit viel Herzblut und Fachwis...
Stahlblech-Fässer kommen hauptsächlich in der Chemischen Industrie und in der Ölbranche zum Einsatz, dienen aber auch als solider Schutz für eine Viel...
Handwerkliches Können, die Verwendung erstklassiger Hölzer sowie unser Know-how ermöglichen es uns, fast jeden Wunsch bei der Erstellung Eurer Traum-S...
Mit unserer Auswahl an Christbaumkugeln für Ihr Weihnachtsfest, fördern und stützen wir den Erhalt erfahrener Traditionen verbunden mit der Umsetzung ...
Individuell für Sie angefertigt!
Handwerkskunst seit über 170 Jahren – das spricht für sich.
Damals wie heute steht unsere Böttcherei für Produkte in ...
225 Ltr. Weinfässer mit verzinkten Reifen, frisch entleert. Die Fässer sind erst wenige Jahre alt. Sie eignen sich als Regentonne, Stehtisch (Höhe 95 ...
• in verschiedenen Größen
• als Pflanzkübel, Regentonnen oder Kübel für Wasserpflanzen
• Fassböden zur Wandgestaltung
natürlich gehen wir auch gerne a...
Das Küfern ist in unserer Familie seit jeher eine Lebensphilosophie. Bereits seit vier Generationen wird dieses Handwerk mit viel Herzblut und Fachwis...
Stahlblech-Fässer kommen hauptsächlich in der Chemischen Industrie und in der Ölbranche zum Einsatz, dienen aber auch als solider Schutz für eine Viel...
Handwerkliches Können, die Verwendung erstklassiger Hölzer sowie unser Know-how ermöglichen es uns, fast jeden Wunsch bei der Erstellung Eurer Traum-S...
Mit unserer Auswahl an Christbaumkugeln für Ihr Weihnachtsfest, fördern und stützen wir den Erhalt erfahrener Traditionen verbunden mit der Umsetzung ...