IntensoPur® - natürliche Geschmacksintensiver
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IntensoPur® ist die natürliche Lösung für die Geschmacksintensivierung in der Fleisch- und Lebensmittelindustrie, entwickelt von FUCHS GmbH & Co. KG. Diese Produktlinie bietet eine saubere Zutatenliste ohne Mononatriumglutamat, Hefeextrakte, Palmfett oder kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe. Produktvorteile 1. Natürliche Intensivierung: Erhöht die Geschmacksintensität ohne den Einsatz von künstlichen Zusätzen. 2. Vielseitige Anwendung: Geeignet für verschiedene Lebensmittelbereiche wie Kochpökelwaren, Brüh- und Kochwurst, Convenience-Produkte, Suppen, Saucen und Snacks. 3. Saubere Deklaration: Enthält nur Speisesalz, Gewürze und Dextrose und ist frei von kennzeichnungspflichtigen allergenen Zutaten gemäß Anhang III LMIV. Varianten IntensoPur®: Gewürzsalz mit sichtbaren Gewürzpartikeln für Brüh- und Kochwurst sowie Convenience-Produkte. IntensoPur® Extrakt: Gewürzextraktzubereitung ohne sichtbare Partikel, ideal für Kochpökelwaren, Spritzmittel, Suppen, Saucen und Snacks. IntensoPur® ohne Dextrose: Speziell für Rohwurst und Halbdauerware entwickelt, nur Speisesalz und Gewürze in der Deklaration. Anwendung IntensoPur® bietet einzigartige Lösungen zur natürlichen Geschmacksintensivierung und ist ideal für Clean-Label-Endprodukte. Es ersetzt herkömmliche Würzen und verleiht Produkten einen ausgewogenen, aromatischen Geschmack.
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