Cattabriga Eismaschine mit Kochfunktion MC 12 Granelle

Cattabriga Eismaschine mit Kochfunktion MC 12 Granelle Version Granelle zur Verbeitung von Speiseeis mit Stückchen besonders gut geeigent Zylinderkapazität: 12 Liter Einfüllmenge pro Zyklus Speiseeis: 3-7 Liter Dauer pro Zyklus Speiseeis bei max. Füllmenge: ca. 30 min (inkl. kochen) Sonderausführung Granelle Die Cattabriga Granelle verbindet die Vorteile einer klassischen vertikalen Eismaschine mit den Vorteilen moderner Chargenfreezer. Durch den Auslass ohne Gitter ist die Granelle besonders gut für die Produktion von Speiseeis mit Stückchen wie z. B. Cookies, Rosinen, etc geeignet. einfache Biedienung: Die fortschrittliche Elektronik ermöglicht die einfache Bedieung und Programmierung - auch bei komplizierteren Rezepten. kleine und große Mengen: Das patentierte Erhitzungs- bzw. Kühlsystem ermöglicht die optimale Verarbeitung des Produkts - auch bei kleinen Mengen. kurze Produktionszeiten: Die kurzen Produktionszeiten in Verbindung mit den sehr kleinen Mindestmengen, machen die Cattabriga Granelle sehr Vielseitig und Flexibel. einstellbare Geschwindigkeit: Dank der kontinuierlich einstellbaren Rühwerksgeschwindigkeit ist es möglich, auch die Produktvorbereitungen durchzuführen, die besondere Aufschlagwerte oder sehr spezielle Verarbeitungen benötigen. Übernahme und Einweisung in 94315 Straubing - unter Umständen auch mit Inbetriebnahme und Einweisung VOR ORT durch regionalen Servicepartner möglich - fragen Sie einfach nach! Weitere Informationen gerne auf Anfrage.